Αντί εισαγωγής.   Έτος 2000. Παγκόσμιο πρωτάθλημα ψαροτούφεκου στην Ταϊτή. Ο ισπανός Alberto March βουτάει επί έξι ώρες κάτω από τα 40 μέτρα, εντατικά και με μικρά διαλείμματα, σαν μηχανή.…

Η κατανάλωση απλών σακχάρων το 2011   Ο οδοντίατρος και η μαμά πάντα μου έλεγαν μην τρως πολλά γλυκά θα χαλάσουν τα δόντια. Δεν μου έλεγαν ότι θα παχύνω γιατί…

Επιλέγοντας   Στο τελευταίο άρθρο μας  αναφερθήκαμε στην διαταραγμένη ισορροπία των απαραίτητων λιπαρών οξέων καθώς και στον τρόπο επαναφοράς της, μέσω της διατροφής μας. Σε αυτό το άρθρο μας  θα…

Ένας κόσμος γεμάτος επιστήμονες     Στο σύγχρονο δυτικό κόσμο των πανεπιστημίων, της ιατρικής, της υγείας και του φαρμάκου, μέρα με την ημέρα νιώθουμε αποδυναμωμένοι, κουρασμένοι με χαμηλά επίπεδα ενέργειας…

Επιλέγοντας τις πρώτες ύλες   Ένα από τα δυσκολότερα προβλήματα στη σύγχρονη διατροφή είναι η επιλογή των κατάλληλων τροφών. Φυσικά ένα τέτοιο πρόβλημα,  προϊόν αποκλειστικά και μόνο  της σύγχρονης εποχής…

Πρέπει να κάνεις  «καλή διατροφή».  Είναι μια πρόταση που συχνά ακούμε από γιατρούς, διαιτολόγους, γυμναστές, συγγενείς και φίλους. Μερικά από τα ερωτήματα που προκύπτουν βλέποντας ή ακούγοντας την παραπάνω πρόταση…

Καμωμένοι από αστέρια. Τόσο λαμπεροί, τόσο δυνατοί. Όλοι είμαστε καμωμένοι από αστέρια, ικανοί για το ανέφικτο, δυνατοί για το αδύνατο. Και σου είπαν λοιπόν ότι «δε μπορείς να βουτήξεις νύχτα,…

Στην αθλητική Ε/Κ έχουμε τρείς βασικές κατηγορίες: CW (σταθερά βάρη με πέδιλα), CNF (σταθερά βάρη χωρίς πέδιλα) και FIM (Free Immersion). Κάθε μια από τις τρείς κατηγορίες έχει ελαφρώς διαφορετικό…

Υπενθυμίζω: δεν υπάρχει απόλυτη ασφάλεια. Αυτά που θα σου περιγράψω ελαχιστοποιούν τις πιθανότητες εμφάνισης μοιραίου περιστατικού. Δεν τις εκμηδενίζουν.   Ψάρεμα με ομάδα 2 ατόμωνΔεν είναι ότι καλύτερο μπορείτε να…

Κοίτα να δεις πως έχει το πράγμα: εσύ, σα και μένα ακριβώς, θες να πας στα τρίσβαθα. Να φτάσεις εκεί που μπορείς και εκεί που δε μπορείς. Να κάνεις τη…